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陇南祥睿粉丝320g

所属分类：陇南祥睿粉丝
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发布日期：2024/12/10
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详细介绍

原料特点营养丰富：豌豆是豌豆粉丝的主要原料，它含有丰富的营养成分。其中包括大量的蛋白质，这些蛋白质对人体的生长发育、组织修复等过程有着重要作用。同时，豌豆还含有碳水化合物、膳食纤维、维生素（如维生素A、维生素C、维生素B族等）以及矿物质（如钾、镁、钙等）。这些营养物质使得豌豆粉丝在一定程度上也能为人体提供多种益处。淀粉特性：豌豆中的淀粉含量较高，其淀粉结构特点决定了豌豆粉丝的一些品质特性。豌豆淀粉含有一定比例的直链淀粉和支链淀粉，这种淀粉组成有助于粉丝在制作过程中形成良好的韧性和弹性。